紫薯蓝莓干饼
紫薯和蓝莓都含有花青素，对视力很好。
紫薯蓝莓干饼的做法
步骤1
把去皮后蒸好的两个紫薯用勺子捣烂，放牛奶两勺，在放面粉，一起和面。
步骤2
准备好蓝莓干，用热水冲洗一下，使蓝莓干变软。
步骤3
拧一小团面，将它拍扁，将蓝莓干（不到十粒）放入其中，收口，稍压扁成圆饼状。
步骤4
平底锅抹油，小火把饼煎至两面金黄即可 。