诗文 | 豆芽肉炒饼 |
释义 |
豆芽肉炒饼豆芽肉炒饼的做法步骤1 切好葱姜蒜步骤2 肉洗好切块切条都行!放适量葱姜蒜老抽料酒,淹一会步骤3 热锅热油,放花椒大料放肉,肉炒八成熟变色后出锅!步骤4 洗锅,热锅热油炒豆芽,直到豆芽出水,放盐成出!因为饼丝不放盐所以可以多放盐!步骤5 拿一个小碗,放上料酒黄酒都行,醋和生抽,都少量,油热了到进锅里,小心溅油点子!然后放饼丝!步骤6 饼丝与炒好的豆芽一起翻炒!步骤7 切好三四瓣蒜放小碗里,放醋和香油少量,饼丝翻炒好关火把小碗里的东西放锅里跟饼丝一起搅匀!步骤8 搅拌好,成出就成功啦!豆芽肉炒饼的烹饪技巧最后的调味很重要,不要嫌懒不做哦! |
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