诗文 | 蒜苔偶遇核桃仁 |
释义 |
蒜苔偶遇核桃仁蒜苔偶遇核桃仁的做法步骤1 蒜苔洗净、去掉头尾再分成两段,锅内放水加少许色拉油,水开后将蒜苔焯一下(大约30秒左右)断生后迅速放入纯净水中浸泡5分钟左右捞出来,用牙签划开撕成条状。步骤2 锅内加少许色拉油,放入核桃仁小火加热两分钟左右即可。步骤3 将白糖、盐、耗油、香醋和辣椒油放入处理好的蒜苔中搅拌均匀后加入核桃仁即可,很下饭的呦!蒜苔偶遇核桃仁的烹饪技巧 |
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