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诗文 滇味炒饭
释义

滇味炒饭

炒饭很简单,但是如果如特色的云南炒饭,可少不了火腿。

滇味炒饭的用料

米饭 鸡蛋
火腿 土豆
胡罗卜 青豆
玉米粒 香菇

滇味炒饭的做法

步骤1

将胡萝卜丁、青豆下入开水锅内氽熟,捞出控水。

步骤2

炒锅留底油烧热,放入胡萝卜丁、青豆、玉米粒、香菇、火腿丁、米饭、精盐炒匀,撒入味精、胡椒粉即可。

滇味炒饭的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 18:57:07