肉炒西芹
西芹口感不错，含大量膳食纤维，非常好的下饭菜！！！
肉炒西芹的做法
步骤1
准备工作:猪肉切片～葱蒜切末～西红柿切碎～西芹洗净切段。步骤2
西芹倒入开水中抄一下，等水再次开即可捞出。 用凉水泡着。
步骤3
炒肉，锅内放入少许食用油，油温5层时倒入肉片，翻炒至肉色变白。
步骤4
倒入葱蒜末，爆香，蒜色微黄即可。
步骤5
加一勺盐，一勺酱油，翻炒。
步骤6
倒入西芹，再加半勺盐，翻炒3分钟。
步骤7
倒入西红柿，翻炒几下，关火，放入1小勺鸡精，翻炒几下，出锅…！！！肉炒西芹的烹饪技巧
写少许的，意思根据个人口味喜好酌量调整～嘿嘿…！