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诗文 芹菜西红柿鸡蛋面疙瘩~
释义

芹菜西红柿鸡蛋面疙瘩~

宵夜吃了我不会胖

芹菜西红柿鸡蛋面疙瘩~的用料

鸡蛋 一个 番茄 一个
芹菜 半把 面粉 适量
盐 适量

芹菜西红柿鸡蛋面疙瘩~的做法

步骤1

番茄切成块~锅里放油~油热把番茄放到锅里翻炒,压烂~放水,芹菜切成小段放到锅里,等水开,碗里放适量面粉与水调成稠面糊,比奶昔略稠即可,用筷子可以把面糊调起的状态,等水开后,用勺子盛起一个面疙瘩放到烧开的汤里,这样连续分开放进去,形成一块块扁状的面疙瘩,犹如三文鱼片。待汤水准备烧开时打入一个鸡蛋,打散搅拌,烧开即可出锅,味道很赞~

芹菜西红柿鸡蛋面疙瘩~的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 11:36:31