柠檬小圆饼
小小的圆饼酥酥脆脆，一股清爽的柠檬味让人唇齿留香，怎么也吃不腻，实在好吃！
柠檬小圆饼的做法
步骤1
挤10ml新鲜柠檬汁，再把柠檬皮切成屑，要把中间的白色部分切掉，要不会发苦
步骤2
软化的黄油加入糖粉和盐拌匀
步骤3
把柠檬汁加入并搅匀
步骤4
筛入低粉
步骤5
加入柠檬皮屑
步骤6
翻拌均匀
步骤7
滚成圆柱，包上油纸，放入冰箱冷冻一小时。
步骤8
切片，烤180度15分钟
步骤9
完成了，晾一晾，开吃！柠檬小圆饼的烹饪技巧
如果面太粘手，可以放到冰箱冷冻一会再滚圆。