诗文 | 韩式黄焖鸡 |
释义 |
韩式黄焖鸡超简单暖身料理,鸡肉咸香微辣,最美妙的是用它的汤汁拌饭,分分钟扒一碗。 韩式黄焖鸡的做法步骤1 鸡腿切块洗净焯水后沥干备用。 胡萝卜切成滚刀块。步骤2 洋葱切成方形,大葱叶切成小段。步骤3 将韩式辣酱,酱油,砂糖,麻油和蒜蓉混合成酱汁。步骤4 锅烧热加入食用油,倒入鸡块和胡萝卜翻炒几下。步骤5 倒入酱汁翻炒均匀。步骤6 加水焖煮20分钟左右。步骤7 加入洋葱再煮2分钟,关火。步骤8 撒上葱叶即可出锅。韩式黄焖鸡的烹饪技巧1,鸡腿可换成整鸡或者鸡翅。 2,可根据口味适当加盐调味,我没有加。 |
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