泡芙
泡芙的做法
步骤1
油加牛奶，水中火加热至冒泡3-5秒，快速加低粉。
步骤2
分次加蛋液，每次搅匀，成三角形。
步骤3
挤入烤盘中，中层188度20-25分钟左右。