诗文 | 金玉满堂 |
释义 |
金玉满堂春节家宴大鱼大肉吃多了难免会腻,需要一道解腻又清口的素菜来调节口味。这道金玉满堂,色彩丰富,口感清甜不腻,寓意吉祥,做法还非常简单,是节日餐桌值得推荐的一道素菜! 金玉满堂#沃康山茶油#的做法步骤1 原料。步骤2 煮锅水开后放入糯米小圆子,轻轻搅拌,防止粘锅。步骤3 煮至圆子浮起即可关火。步骤4 糯米圆子捞入冷水。步骤5 锅里放入青豆煮熟,捞出备用。步骤6 炒锅倒少许沃康山茶油。步骤7 放入青豆、玉米粒煸炒。步骤8 加水、糖、糯米圆子。步骤9 汤汁煮沸后淋入少许水淀粉。步骤10 煮至汤汁浓稠后关火。步骤11 放入枸杞,搅拌均匀。步骤12 盛入盘中。步骤13 成品。步骤14 成品。步骤15 成品。金玉满堂#沃康山茶油#的烹饪技巧糯米圆子不必煮太久,煮至浮起即可关火捞出。 |
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