vol.64 鸡蛋饼

大学里有两种经常出现的饼，一种是我做不来的饼，另一种就是鸡蛋饼。有一门手艺就是好啊，在哪都可以混一口饭吃

vol.64 鸡蛋饼 #煮男养成记#的用料

步骤1

准备材料

步骤2

将除水外的所有材料混合在一起，搅拌均匀

步骤3

不断加入水，直到差不多稀为止，拿捏不准的话就按50g水加呗，差不了多少

步骤4

中火热锅转小火，用大勺勺入一勺面糊，用勺子摊成圆形

步骤5

一面煎熟翻面再煎，熟了即可

按照这个量可以做大概4张鸡蛋饼左右，一下子就吃完了，Q弹有韧性，作为早餐还是蛮不错的！

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