番茄茄子
这个菜按照我妈的弄法大概做了一下，以后有不足再改进
番茄茄子的做法
步骤1
1茄子削皮先切片后切块，番茄切丁。2放油，稍微多点，茄子吸油。热后茴香热后放茄子，翻炒4分钟，呲水，翻炒5分钟，放番茄，扁平，放糖盐，翻炒均匀，倒1／4碗热开水，翻均匀出锅。
| 诗文 | 番茄茄子 |
| 释义 |
番茄茄子这个菜按照我妈的弄法大概做了一下，以后有不足再改进 番茄茄子的做法
步骤1 1茄子削皮先切片后切块，番茄切丁。2放油，稍微多点，茄子吸油。热后茴香热后放茄子，翻炒4分钟，呲水，翻炒5分钟，放番茄，扁平，放糖盐，翻炒均匀，倒1／4碗热开水，翻均匀出锅。番茄茄子的烹饪技巧 |
| 随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。