青笋炒鸡蛋
青笋炒鸡蛋的做法
步骤1
鸡蛋4个放少许葱花打散备用，青笋去皮切成薄片，切少许葱段。
步骤2
热锅后倒油，等油热后倒入鸡蛋翻炒，待鸡蛋成型盛出备用。
步骤3
把葱段和青笋片倒入锅中翻炒（炒完鸡蛋的锅不用洗也不用再倒油），倒入一茶勺生抽，共炒2-3分钟。
步骤4
倒入之前的鸡蛋，放盐、鸡精，翻炒均匀，装盘。
步骤5
美美的，清清淡淡！