自制葡萄酒
亲戚和朋友每年会送点葡萄酒给我喝，感觉很好喝所以今年决定自己做点，想喝就喝方便
自制葡萄酒的做法
步骤1
买来的葡萄用剪刀一一剪下，用水泡一个小时放点面粉更容易清洗步骤2
洗净后把水份晾干
步骤3
按照5斤葡萄一斤糖的量把葡萄用手捏碎
步骤4
我用的是大快的冰糖，把冰糖砸碎容易融化，没冰糖用白糖也行但冰糖做出的酒颜色更漂亮
步骤5
全部混合后装入玻璃容器内，盖子盖紧不要装太满发酵会澎涨，过五六天搅拌一下可使发酵充分
步骤6
一个月后就可以过滤了用小筛子或滤豆浆的小网都可以
步骤7
沉淀后的酒颜色很正