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诗文 土豆胡萝卜笑脸饼
释义

土豆胡萝卜笑脸饼


快乐的一天从早餐开始,一早上起来,吃一顿快乐丰盛的早餐,相信一整天都会有好心情。那么让我们用健康的早餐开启快乐的一天吧!如果一早起来你的孩子或者家人看到餐桌上多了这些可爱的笑脸,是不是他们的脸上也会不禁洋溢起灿烂的微笑呢?是不是冬日里的阳光也会显得更加温暖呢?土豆胡萝卜泥加上香甜的奶油,裹上酥脆的外衣,带着刚出炉的热气腾腾,微笑地躺在餐桌上等着你啦~

土豆胡萝卜的用料

土豆 2个 胡萝卜 半根
淡奶油 30g 纯牛奶 20g
盐 半小勺 鸡蛋液 适量
面包糠 适量

土豆胡萝卜的做法

土豆胡萝卜笑脸饼#2016,早点遇见本真味#的做法图解1

步骤1

土豆和胡萝卜切成块,加盖放入微波炉里高火加热3分钟,或者加盖蒸熟。
土豆胡萝卜笑脸饼#2016,早点遇见本真味#的做法图解2

步骤2

趁热用擀面杖的一端碾成土豆胡萝卜泥。
土豆胡萝卜笑脸饼#2016,早点遇见本真味#的做法图解3

步骤3

放入半小勺盐,倒入牛奶和淡奶油,搅拌均匀。
土豆胡萝卜笑脸饼#2016,早点遇见本真味#的做法图解4

步骤4

将土豆胡萝卜做成圆饼状,然后放入蛋液中滚一下,再放入面包糠内滚一下,让表面均匀沾上面包糠。
土豆胡萝卜笑脸饼#2016,早点遇见本真味#的做法图解5

步骤5

放入预热好的烤箱中层,180度烤12-15分钟,至表面金黄即可取出。
土豆胡萝卜笑脸饼#2016,早点遇见本真味#的做法图解6

步骤6

在上面用沙拉酱或番茄酱挤上笑脸即可。
土豆胡萝卜笑脸饼#2016,早点遇见本真味#的做法图解7

步骤7

萌萌哒
土豆胡萝卜笑脸饼#2016,早点遇见本真味#的做法图解8

步骤8

萌萌哒

土豆胡萝卜的烹饪技巧

**蒸煮土豆胡萝卜的时候不要另外加水了,如果放微波炉内,要加盖以免煮干,如果放蒸锅内蒸,注意也要加盖,避免过多的水分跑进去。 **纯牛奶的加入其实是用于调节饼的干湿度,纯牛奶不一定全部加入,因此要慢慢加入,直到合适的状态,加入的量根据土豆、胡萝卜的大小,以及第一步中蒸煮后的干湿度来定。

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更新时间:2025/1/13 5:43:00