番茄炒蛋

步骤1

鸡蛋打匀，加一小勺水，加小半勺盐，继续打匀，备用

步骤2

番茄去皮切小块，汁尽量留住，

步骤3

开火倒油，油热倒入打好的鸡蛋，翻炒，鸡蛋黄了就放一边，将切好的番茄倒入空出的油中，炒出红汁再将鸡蛋和番茄炒匀，出锅。