红膏蟹炒青椒
洗螃蟹跟杀螃蟹比较麻烦，炒的时候就不难了~奶奶的拿手菜，吃过就喜欢上了~
红膏蟹炒青椒的做法
步骤1
首先是准备好螃蟹，太会跑了，好难拍~螃蟹是自己家的，所以质量很好~嘿嘿…
步骤2
洗好螃蟹，准备成这样~
步骤3
青椒切丝，比较入味~
步骤4
姜，蒜，辣椒准备好~
步骤5
热锅，油热了爆炒姜，蒜，辣椒，味道就出来啦~
步骤6
下螃蟹翻炒，加点盐，加酱油，翻炒~然后加点水，盖上盖子闷会，保证螃蟹熟透~
步骤7
下青椒继续翻炒~差不多的时候加点白糖~增加甜味~
步骤8
好了~红膏蟹的膏经过翻炒味道你会很爱~