虎皮辣椒

虎皮辣椒的用料

步骤1

所选食材。

步骤2

所选调料

步骤3

青椒冼净去籽去把切段。

步骤4

蒜切片，姜切丝。

步骤5

锅内加油适量，倒入蒜姜，炝出香味后倒入切好的辣椒段煸炒。加酱油，盐。

步骤6

煸炒过程中不断用锅铲按压，使辣椒变软，口感更好！

步骤7

最后加少量白糖，鸡精提味，出锅！

步骤8

搭配薏米红豆粥，一个大馒头，好香！

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