淡奶油全麦吐司
全麦面包营养价值比白面包高，含有丰富粗纤维、维生素E、B族维生素以及锌、钾等矿物质。
早餐吃些全麦面包，好处多多
全麦食品中富含人体所需的多种维生素、矿物质、纤维素等，人在经过一夜的营养消耗后，体内所缺的维生素、矿物质能在早餐时得到及时补充，对健康非常有好处。
淡奶油全麦吐司的做法
步骤1
准备食材
步骤2
把牛奶、淡奶油和鸡蛋加入面包桶内，对角加入盐和白糖
步骤3
倒入面粉后把酵母埋在中间
步骤4
面包机启动两个和面程序
步骤5
揉至扩展阶段后进行一次发酵，面团发酵至原体积的2-3倍大
步骤6
醒发好的面团分割成等大小的3分揉压排气，盖上保鲜膜松弛15分钟。
步骤7
取一个面团擀成长舌型
步骤8
对折再擀成长舌状自上往下卷起
步骤9
依次排放到土司盒中
步骤10
吐司面团再次发酵，醒发到模具的八分大小，盖上吐司模具的盖子。
步骤11
烤箱180°预热，中层上下火烤30分钟左右。烤好的吐司倒扣取出，置于网架上晾凉后，装入保鲜袋中室温储存。
步骤12
这个吐司柔软的很，更适合手撕淡奶油全麦吐司的烹饪技巧
可以用不带盖子的吐司模具，烤箱温度适当降低5—10度。 烤箱温度各异，请根据自己烤箱性能调整烧烤时间 任何经过发酵的东西都不能立刻吃，刚出炉的面包还在发酵，马上吃容易引起胃病，至少放上两个钟头才能吃。还有人喜欢吃大而松软的面包，觉得口感好。其实面包发酵也有一个度，体积过大不见得营养就多。