酸豆角顿鸡叉

喜欢酸豆角和鸡架在一起味道真的超级好吃里面的粉条也是棒棒得！！

酸豆角顿鸡叉的用料

步骤1

先把鸡叉煮熟放点姜片和大料去腥

步骤2

煮鸡叉的时候把酸豆角切了洗几遍，看看个人喜欢酸的程度

步骤3

鸡叉煮好把上面的油和管子剃干净然后备用，一煮好鸡架的汤不要到了后面会用到

步骤4

辣椒大蒜姜片都切好备用

步骤5

油锅烧热下蒜和姜片炒香下辣椒翻炒

步骤6

辣椒出香下酸豆角翻炒出香之后放鸡叉一起翻炒

步骤7

鸡叉翻炒后倒入刚才煮鸡架的汤加入粉条(粉条可以先泡也可以直接下干的…我是直接放的干粉也可以细粉看个人喜好)大火烧开

步骤8

煮开之后中火(要看个人家的火大小控制好不让粉条粘锅就可以)然后放盐，不需要太多因为酸豆角是有味道的可以尝尝

步骤9

关火出锅…酸酸辣辣味道超级好吃里面粉条特别入味特别喜欢…喜欢鸡叉和酸豆角的一定不能错过

喜欢辣的可以多加些干辣椒和大蒜味道不会差的

随便看

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