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诗文 降住熊孩子,如意福袋 | 年夜饭我做主NO.3
释义

降住熊孩子,如意福袋 | 年夜饭我做主NO.3


之前几天发了超简单的年夜饭菜品 有人不满足啦,让我整点有技术含量的 今天这个有难度的来啦 如意福袋,一个又好看又好吃的菜哦 在我家,年夜饭的传统是 一定要人人参与 哪怕是家里的熊孩子都不能放过哦 所以福袋这种看起来好看 做起来有好玩的菜 就很有存在的意义啦 每个人都来动手 看看谁包的最好看呗 包的最好的那个 可以多多的收红包呀

豆腐皮包的用料

豆腐皮 6张 鸡胸肉 1块
鸡腿菇 1把 香菇 4个
蒜苔 1小把 生抽 3勺(45g)
盐 3g 姜末 适量
鸡汤 1大碗

豆腐皮包的做法

降住熊孩子,如意福袋 | 年夜饭我做主NO.3的做法图解1

步骤1

我们先来做包在福袋里的馅儿,把鸡胸肉洗净剁成肉泥。再选两种蘑菇,随便什么蘑菇都可以,剁碎之后和鸡肉搅拌在一起。
降住熊孩子,如意福袋 | 年夜饭我做主NO.3的做法图解2

步骤2

根据你自己的口味加生抽和盐来调味,加一些姜末来去腥
降住熊孩子,如意福袋 | 年夜饭我做主NO.3的做法图解3

步骤3

准备一张这样的豆腐皮,大小大概是跟手差不多,别太小,否则不好包
降住熊孩子,如意福袋 | 年夜饭我做主NO.3的做法图解4

步骤4

舀一勺馅儿,然后这样慢慢的把豆腐皮四边抓起来
降住熊孩子,如意福袋 | 年夜饭我做主NO.3的做法图解5

步骤5

这样抓起来包好
降住熊孩子,如意福袋 | 年夜饭我做主NO.3的做法图解6

步骤6

提前准备好一个用开水烫过变软的蒜苔(我们北方叫蒜苔,好像南方叫蒜苗?反正就是粗的就对了),绕一圈打个结,把口儿扎住,也可以用韭菜或者小香葱来扎口儿。
降住熊孩子,如意福袋 | 年夜饭我做主NO.3的做法图解7

步骤7

扎好后,用剪子把上面的口儿剪整齐,豆腐皮多余的部分去掉
降住熊孩子,如意福袋 | 年夜饭我做主NO.3的做法图解8

步骤8

如果你还有工夫,可以用刀切一个胡萝卜小花,切好之后中间竖着切一刀,别切断,这样就可以把萝卜花别在蒜苔上了
降住熊孩子,如意福袋 | 年夜饭我做主NO.3的做法图解9

步骤9

全部包好之后,把福袋放到鸡汤里。
降住熊孩子,如意福袋 | 年夜饭我做主NO.3的做法图解10

步骤10

煮大概 10 到 15 分钟
降住熊孩子,如意福袋 | 年夜饭我做主NO.3的做法图解11

步骤11

这道菜就做好啦,一口咬下去,是满满的福气呀。、小羽祝你在新的一年里福运满袋,喜庆吉祥哦。

步骤12

培养厨艺,必须要从娃娃抓起啊 这样你就可以悠哉悠哉的打牌看电影了哦 哈哈哈哈哈哈哈~

豆腐皮包的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2025/2/17 3:12:57