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诗文 牛奶紫薯花朵卷
释义

牛奶紫薯花朵卷

牛奶的营养价值很高,人体每天所需的蛋白质与钙质需从牛奶中摄取,另外牛奶还具有补肺养胃,生津润肠之功效,挑选一款好的牛奶非常重要,安佳牛奶口感清甜自然,味道纯正,有着独特的奶香味,不仅好喝,而且用安佳牛奶做出来的馒头更是松软清甜可口。

紫薯花朵卷的用料

安佳儿童牛奶 125毫升 紫薯 80g
馒头自发粉 200g 白砂糖 20g

紫薯花朵卷的做法

牛奶紫薯花朵卷#2016,早点遇见本真味#的做法图解1

步骤1

准备好安佳儿童牛奶,紫薯洗干净,馒头自发粉与糖称重。
牛奶紫薯花朵卷#2016,早点遇见本真味#的做法图解2

步骤2

锅内水烧开支个蒸架,紫薯放碗里隔水大火蒸三十分钟。
牛奶紫薯花朵卷#2016,早点遇见本真味#的做法图解3

步骤3

蒸熟的紫薯去皮,放至温热,加入安佳儿童牛奶一盒,馒头自发粉与20克白糖揉成光滑的面团。
牛奶紫薯花朵卷#2016,早点遇见本真味#的做法图解4

步骤4

加入安佳牛奶揉好的面团颜色看上去很漂亮,放至温暧处醒发半个小时。
牛奶紫薯花朵卷#2016,早点遇见本真味#的做法图解5

步骤5

醒发好的面团搓成长圆形,用刀切成20克一个的剂子。
牛奶紫薯花朵卷#2016,早点遇见本真味#的做法图解6

步骤6

把剂子按扁用擀面杖擀成圆形薄片,一个挨着一个的放齐,用筷子压出一条印子,然后从左到右卷起,也就是面皮在最上面的那边卷起。
牛奶紫薯花朵卷#2016,早点遇见本真味#的做法图解7

步骤7

卷成图中这样,稍许卷紧些。
牛奶紫薯花朵卷#2016,早点遇见本真味#的做法图解8

步骤8

从当中也就是筷子印子的地方,用手把卷好的面皮一揪为二,然后竖起来摆放就是花朵形状了,把面皮稍许整理下,别让粘一起了。
牛奶紫薯花朵卷#2016,早点遇见本真味#的做法图解9

步骤9

做了六个花朵馒头,用了十八个皮子。
牛奶紫薯花朵卷#2016,早点遇见本真味#的做法图解10

步骤10

锅水放热水支蒸架,把牛奶花朵卷放在垫有胡萝卜片的盘子上,移到蒸架上盖上盖子,再醒发半个小时,接下来开大火蒸十分钟,中火蒸五分钟,蒸好后关火焖上五分钟,牛奶花朵馒头会更柔软。
牛奶紫薯花朵卷#2016,早点遇见本真味#的做法图解11

步骤11

用安佳儿童牛奶做成的牛奶花朵馒头非常养眼,用两片桔子的叶子做点缀,绿色的叶子上还有露珠呢^_^,馒头里面加了紫薯与牛奶,全天然无色素,不仅小孩子吃得放心,胃口也大开呢,加了安佳牛奶做出的馒头,味道特别好,清甜醇香,再来杯安佳的全天然儿童牛奶,清甜的口感全天然本真菁华让一家大小吃得健康又开心。

紫薯花朵卷的烹饪技巧

紫薯放至温热再与面粉,牛奶一起揉容易揉匀,,馒头自发粉自带发酵粉,揉匀后放到温暖处半个小时就发好了。蒸馒头的时候中途别打开盖子,一次性加足水蒸够时间。

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更新时间:2024/12/26 3:04:33