猪肉发面馅饼

什么都不能阻止吃货的心！今天全家老的少的中的全部被病毒性感冒放倒，头疼欲裂了一天，下午我妈突然说，呀，还有发面！我问发面打算做什么？老妈说打算烙白面饼，我立刻很兴奋的说：烙肉饼！我妈白了我一眼说，饭我都不想吃了，还给你烙肉饼？！立刻我从床上起来，我来！说行动就行动！拿出肉，开始！

猪肉发面馅饼的用料

猪肉 200g

大葱一大段

花椒粉适量

酱油两大勺

盐适量

发面若干

猪肉发面馅饼的做法

步骤1

肉剁碎，撒上花椒粉，酱油，盐，搅拌上劲，顺着一个方向搅，很快就打团了！

步骤2

大葱剁碎，搅拌均匀

步骤3

发面，揉成小纪子，上面是面团，下左是做好的肉饼，下右是半成品

步骤4

面团擀成包子皮样，肉放上面，捏起口来，反过来，用手小心把装了馅的面团压成饼，不要用擀面杖，容易把肉压出来

步骤5

锅里倒上少于油，开烙！一定要小火，盖上锅盖，这样慢慢才能把肉烙熟

步骤6

开吃！！