油泼面
油泼面的做法
步骤1
豆芽和青菜过水，备用！
步骤2
准备调料，蒜切末，备用！
步骤3
煮好面条，入盘，码好青菜和豆芽，加蒜末，辣椒面，盐，鸡精，味精！
步骤4
烧热的油（油温略高些）泼在蒜末和辣椒面上！
步骤5
再加醋和酱油，拌匀即可！