甜甜球-甜甜圈没模时的造型
老大说要吃甜甜圈中间那个小球，于是成就了甜甜球。刚出锅的最好吃隔夜会走油，所以趁热吃吧。
甜甜圈的做法
步骤1
酵母溶在水里，把除了最后的油和糖粉外的其他材料，都倒入面包机。
步骤2
按下面包机的和面发酵功能，干其他事去了。
步骤3
发酵好的面团
步骤4
取出来很粘手，撒高筋面粉在案板上，开始揉面排气，粘手就撒面粉
步骤5
揉差不多了就包在保鲜袋里准备静置
步骤6
要用大点的保鲜袋，静置15分钟
步骤7
用擀面杖把面团擀成1.1cm厚的面饼，就包在保鲜袋内擀，擀完，再静置10分钟
步骤8
把保鲜袋撕开，用喝药水的量杯按一个个小圈圈
步骤9
大概能做50多个，放在油纸上，准备二次发酵
步骤10
放在密闭的容器内，像烤箱或者微波炉，再放一杯热水在里面，静置40分钟，时间久温度高的话会发到两倍大，没有那么大也没有关系的，室内温度低的话就没有那么明显了。
步骤11
倒适量油在锅内，冷油就可以开炸了，会发现面团变大，油温高了以后要频繁翻面小心炸焦
步骤12
炸完沥油，冷却后撒上糖粉
步骤13
包装了一下，一个盒子内可以装11个球