网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 自制冰糖葫芦
释义

自制冰糖葫芦

最爱自己折腾自己喜欢的吃的,据说做冰糖葫芦最重要的是熬糖,其他都很简单。就忍不住想自己动手,没想到结果很不错。好评

自制冰糖葫芦的用料

山楂 适量 小蜜橘 4个
冰糖 适量

自制冰糖葫芦的做法

自制冰糖葫芦的做法图解1

步骤1

锅里放入适量的水和冰糖,用大火熬。糖和水的比例差不多就行,我是看着放的,基本不影响。
自制冰糖葫芦的做法图解2

步骤2

待泡沫熬至浅黄色转为小火,熬至图片颜色可进行沾糖,记得关火,以免糖熬焦掉。
自制冰糖葫芦的做法图解3

步骤3

用水果在泡沫中粘糖,只占起泡沫的部分,不要粘锅底部分。沾糖时建议用夹子夹住水果签漏出部分,按照个人口味粘糖的多少
自制冰糖葫芦的做法图解4

步骤4

待冷却之后就可以享有了。。非常简单的,赶紧收藏试试吧!

自制冰糖葫芦的烹饪技巧

1、熬糖之前一定要把水果串好,以免糖熬好了来不及了;2、熬糖过程中泡沫颜色有变化切记要转成小火;3、做成功以后熬糖的锅千万千万不能直接粘冷水,先做处理再进行冷水洗锅,如果用冷水你会死翘翘的,我就不小心中招啦!!

随便看

 

菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。

 

Copyright © 2008-2024 ettlt.com All Rights Reserved
更新时间:2024/11/22 19:29:11