刀削面
刚下载豆果没半个月 昨天上传了大盘鸡的做法 说实话这个菜谱根本没好好发 用量和时间都没说 因为都是自己凭感觉做的 我也不知道具体数 更没想着炫耀 纯粹分享 自己吃着爽就行了 没想到上了热门…招来我做的是否是大盘鸡的争论 讲真 能够满足自己的口腹之欲就行了 其他的dont mind
刀削面的做法
步骤1
备料 豆芽木耳鸡肉适量
步骤2
香菜青菜香菇适量
步骤3
姜片爆香后下锅炒鸡肉 多翻炒以防粘锅
步骤4
鸡肉出水后加豆瓣酱调味 翻炒片刻加香菇木耳 断生后加水 煮开后即为卤步骤5
下面 放豆芽青菜同煮
步骤6
面熟后捞出 浇上卤再加香菜点缀即可