天鹅泡芙——长帝烘焙节

本来周日想带然然去万达的，结果，犯懒不想动，然然也说不想出门，上午然然跟我在家大扫除，下午给他做点心

天鹅泡芙的用料

步骤1

黄油，糖适量，盐，水上火煮开

步骤2

煮开的黄油水中加入低粉，快速拌成团

步骤3

分次将蛋液加入到黄油面团中最后面糊调至稠度为下面图式倒三角形

步骤4

面糊装下表花袋，挤成倒三角形用叉子沾水，在表面划几道入180度烤箱25分钟，出锅备用

步骤5

佘一点面糊做天鹅头颈入180度烤箱5-8分钟

步骤6

奶油打发好

步骤7

将烤好的天鹅泡芙切开，挤入奶油，装饰好头颈

步骤8

很美吧！开吃

这里很重要的就是调好面糊的状态，一定要提起成倒三角，才可以哦。

随便看

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