【周末小厨房】香菇烧卖
周末在家就会做点吃的，周内太忙做饭都来不及，感觉好捉鸡！单位领导死板的要死啊要死啊要死啊！
【周末小厨房】香菇烧卖的做法
步骤1
糯米隔水蒸熟，晾凉备用。
步骤2
所有原料准备好，饺子皮自己再擀薄点
步骤3
油烧红，香菇青笋火腿下锅炒，放料酒、盐、酱油、鸡精翻炒。再加入蒸好的糯米翻炒一会。【酱油是为了上色，不喜欢酱油味道的可以不加】
步骤4
开始包烧卖，我手残包的不好看(_`)步骤5
包好后，放蒸笼里醒10分钟再上锅，冷水上锅蒸15分钟，再关火焖3分钟起锅。
步骤6
手残做的不是很好看，不过味道还不错，没有拿盘子装，凑合看。