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诗文 自制火腿肠
释义

自制火腿肠

小孩很爱吃火腿肠,外面买的又很不放心,自己动手吧!

自制火腿肠的用料

猪小里脊 一根 土豆淀粉 五十克左右
盐,料酒,白糖,生抽,老抽,食用油 少量

自制火腿肠的做法

步骤1

猪小里脊一条绞馅,加入鸡蛋一个,两勺土豆淀粉,料酒适量,生抽老抽少量,白糖适量,食用油少量

步骤2

开始搅拌,顺着一个方向搅,上劲了稍微加一点点水,继续搅拌,直到肉看起来很有光泽

步骤3

把搅拌好的肉泥放入保鲜袋中,排出气泡,在一角剪个小孔,裁好锡纸,将肉泥挤到锡纸中间一条,再将锡纸小心卷起来,两头拧紧
自制火腿肠的做法图解4

步骤4

水烧开,大火上锅蒸30分钟。好吃美味的火腿肠做好了。需要更详细信息可加V信:cannazeng 了解哦!

自制火腿肠的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 18:10:51