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诗文 贵州小吃--裹卷
释义

贵州小吃--裹卷

贵州小吃--裹卷的用料

米皮(广东的粉肠皮) 几张切成正方形 泡菜 适量
芹菜 适量 绿豆芽 适量
花生 适量 西红柿 3个

贵州小吃--裹卷的做法

贵州小吃--裹卷的做法图解1

步骤1

蔬菜抄水后,和泡菜切碎,混合
贵州小吃--裹卷的做法图解2

步骤2

凉皮切成正方形
贵州小吃--裹卷的做法图解3

步骤3

花生烘烤后切碎
贵州小吃--裹卷的做法图解4

步骤4

锅里放些油,把切碎的西红柿放进锅里翻炒,加入适量的水,加入生肉末,炒制下,再加入2勺砂糖,少许酱油,白醋,和辣椒油调味,多熬下,把水熬稍干熬成番茄酱
贵州小吃--裹卷的做法图解5

步骤5

大功告成,可以包了!在皮子上舀一点酱,放进蔬菜碎,撒些花生碎,把凉皮卷上,开吃!

贵州小吃--裹卷的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 12:22:49