黑椒牛排&意粉
黑椒牛排&意粉的做法
步骤1
用锤子把买回来的牛排锤打至酥松。
步骤2
用刀把牛排的筋割掉，然后切十字刀，但是不能切断。
步骤3
用少量黑胡椒，盐，蚝油，料酒，要漫过牛肉哦！记住料不能多宜少不宜多。
步骤4
煎好牛排，涂上蚝油。记得牛排最好要薄一点。
步骤5
玉米提前煮好，意粉煮好后回锅放青椒，洋葱，大蒜，黑胡椒炒好装盘。