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诗文 海鳗萝卜煲
释义

海鳗萝卜煲

海鳗萝卜煲的用料

海鳗 250g 猪肉 适量
白萝卜 250g 姜 1块
葱 2颗 蒜 2颗
盐 适量

海鳗萝卜煲的做法

海鳗萝卜煲的做法图解1

步骤1

海鳗鱼、猪肉分别切好备用。
海鳗萝卜煲的做法图解2

步骤2

白萝卜切丝
海鳗萝卜煲的做法图解3

步骤3

蒜下油锅爆香。
海鳗萝卜煲的做法图解4

步骤4

把海鳗鱼下锅煎到两边微黄。
海鳗萝卜煲的做法图解5

步骤5

再下入高汤(没有高汤用清水也可以),等汤煮开再下白萝卜丝、猪肉和姜片,煮至白萝卜丝软烂,锅里的汤变成奶白色,最后放少许胡椒粉,少许盐调味。
海鳗萝卜煲的做法图解6

步骤6

上锅时撒上葱段。一锅味道鲜美的海鳗鱼萝卜煲绝对是你下饭的不二选择。

海鳗萝卜煲的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 2:47:14