诗文 | 蛋炒饭 |
释义 |
蛋炒饭一直想知道是先炒蛋还是后放蛋,原来这样拌进饭里炒才是王道,美味! 蛋炒饭的做法步骤1 两个鸡蛋和饭拌均匀,不分蛋黄蛋清都可以。最好拌到饭粒没有抱团步骤2 放油,姜蒜末炒香,放入拌好的米饭翻炒,水分会慢慢干掉,米饭分开步骤3 起锅后放油炒黄瓜和菇,最后加入米饭拌匀炒一会,放点盐就OK了。很好吃哦,比以前分开炒好吃蛋炒饭的烹饪技巧 |
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