阿四牌自制火锅虾滑
其实很简单～做了两次
阿四牌自制火锅虾滑的做法
步骤1
虾已经剁碎啦～用刀背哦…前期挑泥肠等步骤忘记拍了…反正就是剁啊…剁啊…剁
步骤2
切好葱 姜等
步骤3
然后放入器皿中…加葱 姜 鸡蛋清 用筷子顺时针搅拌…一开始是稀的，越搅越稠后，加淀粉和香油继续搅拌…
步骤4
最好摊平在盆子中然后用保鲜膜包好！
步骤5
最后放入冰箱冷藏室…1-2小时后就可以吃火锅啦～再配三文鱼真是爽！小伙伴还不动手起来～