糖醋里脊
糖醋里脊的做法
步骤1
姜，料酒，生抽，盐少量，淀粉少量，抓匀，腌制15-20分钟
步骤2
淀粉，鸡蛋，面粉少量，水，搅拌均匀挂糊
步骤3
挂糊入油锅炸第一遍
步骤4
第一遍炸好
步骤5
油温升高炸第二遍
步骤6
番茄酱小半碗，锅内放油炒酱，加入一勺白糖，一些醋，放入水淀粉，伴均匀放入炸好的里脊，然后均匀后即可出锅，放上白芝麻更漂亮