诗文 | 鸡肝炒土豆 |
释义 |
鸡肝炒土豆鸡肝炒土豆的做法步骤1 把土豆切成块,为了尽快熟,可以切成片状,把鸡肝也切成片状步骤2 把一根大葱切成两半,一半切成葱花,炼油用,另一半切成长条,留用。步骤3 用葱花炼好油后,倒入少许酱油,上色。把土豆放进去,八成熟,我用的是熟鸡肝,所以最后放进去,倒入少许味极鲜,提味,放盐。最后放入葱条。焖一分钟就好了。步骤4 最好搭配米饭吃,饭上盖上土豆鸡肝的汁,超香。鸡肝炒土豆的烹饪技巧鸡肝含有丰富的维生素A,适量食用对身体非常好 |
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