泡菜娃娃菜（火锅汤底）
喜欢吃泡菜，喜欢吃娃娃菜
泡菜娃娃菜（火锅汤底）的做法
步骤1
洗干净切开娃娃菜。
步骤2
将已经切好的泡菜沥干汤汁，放在油锅中炒一下，只需少量油，然后加入两碗用泡菜汁兑的水，或者是高汤。
步骤3
汤汁烧开后将娃娃菜放入盖上锅盖煮上10分钟左右，只要娃娃菜熟了就可以了起锅了，这款菜多放一些汤可以作为火锅锅底酸酸的很开胃。
步骤4
完成泡菜娃娃菜（火锅汤底）的烹饪技巧
泡菜切小，要一些泡菜汁