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诗文 茶叶蛋
释义

茶叶蛋

茶叶蛋的用料

鸡蛋 10个 酱油 适量
茶蛋料

茶叶蛋的做法

茶叶蛋的做法图解1

步骤1

十个鸡蛋洗干净,放入清水中泡三十分钟
茶叶蛋的做法图解2

步骤2

因为需要什么八角等什么的,所以就在超市买了这个料,里面有:花椒,八角,茴香,陈皮,桂皮,姜片,良姜,豆蔻,草果,茶叶!如果买这些食材也是可以的哦。酱油没有特殊要求

步骤3

泡好后,开火,我就直接把酱油,盐,放进去了,尝了尝,觉得咸就行了!然后放一般那个料(里面有6小包,一小包可以煮10个)
茶叶蛋的做法图解4

步骤4

我是小火煮的,基本开了,自己看觉得鸡蛋有点好,5分8分吧,就要把鸡蛋敲碎,感觉就是你平时在外面吃的茶叶蛋的感觉就行!
茶叶蛋的做法图解5

步骤5

接着煮了15分到20分钟,我得就是这种情况了!基本就好了,关火,侵泡一会就OK了

茶叶蛋的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 17:45:42