巧克力曲奇
巧克力曲奇的做法
步骤1
黄油软化后加糖粉搅拌均匀
步骤2
黄油打发至变色 呈蓬松状 体积变大质地轻盈顺滑
步骤3
分三次加入鸡蛋液 每次都充分与鸡蛋液融合才能加入 再打发一定要打发至鸡蛋和黄油不会分离
步骤4
打发完毕喽＼(^o^)／
步骤5
可可粉加入低粉中拌匀 过筛加入黄油中拌匀
步骤6
就是这个样子哒
步骤7
装入裱花袋挤花
步骤8
挤好辣 样子略丑 憋介意…
步骤9
烤箱180度预热 180度8分钟 然后转145度8分钟 就可以粗炉辣 （烤好之后哒样子）