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诗文 烤箱烤鱼
释义

烤箱烤鱼

烤箱烤鱼的用料

鲫鱼,土豆,藕,菌菇,蔬菜,芹菜,洋葱,香菜 500g 葱,姜,大蒜,花椒,豆豉 适量

烤箱烤鱼的做法

烤箱烤鱼的做法图解1

步骤1

将鱼洗干净,一铺二连着,滴汗水份。热锅加油再放入花椒10克左右,八角3个左右,喜欢辣的可以放几个辣椒熬香,去渣。用料油刷鱼身,多刷点。
烤箱烤鱼的做法图解2

步骤2

烤箱260度预热后放入鱼烤15分钟

步骤3

用刷鱼剩下的油加葱姜蒜炒香后放入自己喜欢的蔬菜,再加生抽,豆豉,糖,蚝油,等自己喜欢的调料,煸炒后放点水,煮3分钟。
烤箱烤鱼的做法图解4

步骤4

把炒好的蔬菜放入烤鱼盘中,160度再烤8分钟。

烤箱烤鱼的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/25 14:49:02