诗文 | 牡蛎鱼干豆腐汤 |
释义 |
牡蛎鱼干豆腐汤牡蛎也叫生蚝,含有丰富的锌,对男士比较好,女士吃它同样也有美容的功效。野生的小鱼干是朋友从乡下寄来的,是新鲜的小鱼去除内脏后晒干的,处理得很干净,营养丰富。小鱼干在滚水中煮到汤发白,营养全部释放出来,再配上富含植物蛋白的豆腐和富含维生素的小青菜,这道汤营养全面了,寒冷的冬季来上一碗,比暖男更暖更贴心呢。 牡蛎鱼干豆腐汤的做法![]() 步骤1 牡蛎肉洗净,油菜洗净,豆腐切小块,姜切片![]() 步骤2 水烧开,牡蛎肉汆烫一下,捞出备用![]() 步骤3 锅中放清水,烧开,放入小鱼干,姜片,小火煮至汤发白![]() 步骤4 放入豆腐煮约10-15分钟,放入油菜![]() 步骤5 放入牡蛎肉![]() 步骤6 放胡椒粉![]() 步骤7 放盐![]() 步骤8 关火,放香油![]() 步骤9 暖暖的汤做好了,美容又养颜。牡蛎鱼干豆腐汤的烹饪技巧 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。