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诗文 白萝卜焖牛腩
释义

白萝卜焖牛腩

妈妈教的味道

白萝卜焖牛腩的用料

牛腩 3斤 白萝卜 3条
八角 2个 姜片 1大块
蒜粒 1大块 料酒 适量
酱油 适量 盐 适量
鸡粉 适量

白萝卜焖牛腩的做法

白萝卜焖牛腩的做法图解1

步骤1

放油放姜片和没有拍过的蒜粒
白萝卜焖牛腩的做法图解2

步骤2

爆香后放牛腩一起炒香
白萝卜焖牛腩的做法图解3

步骤3

放盐翻炒后放料酒和酱油调味
白萝卜焖牛腩的做法图解4

步骤4

炒香后把牛腩放去,然后放上两颗八角一起高压锅焖10分钟
白萝卜焖牛腩的做法图解5

步骤5

牛腩焖好后开盖放白萝卜下去翻均匀
白萝卜焖牛腩的做法图解6

步骤6

再盖上盖子焖个5分钟左右开盖放适量鸡粉调味就可以上碟了
白萝卜焖牛腩的做法图解7

步骤7

这个是之前焖的,色泽好看些

白萝卜焖牛腩的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2025/2/11 9:33:06