双椒蒸金针菇

双椒蒸金针菇的用料

步骤1

金针菇洗净，刀切掉老根，沥干水，整齐摆放盘中

步骤2

双椒摆放在金针菇上，淋上蒸鱼豉油，用保鲜膜包上整个盘，蒸锅烧水大火烧开，金针菇放入蒸锅5分钟

步骤3

金针菇出锅浇上热油即可食用

用保鲜膜包盘，是为了让口感更好一些

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