诗文 | 木耳炒肉 |
释义 |
木耳炒肉黄花菜、木耳、猪肉都是含铁比较高的食材,青椒富含维生素C,可帮助人体更好的吸收铁,同时本道菜调味料较少,适合孕妇及缺铁人士。 木耳炒肉#新年一起下厨#的做法![]() 步骤1 食材准备:五花肉切片,木耳黄花菜泡发洗净,青椒切块,葱斜切段,姜蒜拍碎。![]() 步骤2 净锅烧热,放入五花肉小火煸至油脂浸出。![]() 步骤3 放入葱姜蒜继续煸炒。![]() 步骤4 放入酱油,煸炒均匀。![]() 步骤5 放入木耳,黄花菜煸炒。![]() 步骤6 起锅前放入青椒块,翻炒断生即可。木耳炒肉#新年一起下厨#的烹饪技巧 |
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