诗文 | 彩色肉皮冻 |
释义 |
彩色肉皮冻彩色肉皮冻的做法步骤1 把猪皮用水煮三分钟。煮的时候放葱姜,料酒。煮完把猪皮上面的多余肥肉去掉。把猪毛用眉毛夹子去掉。这个需要时间。要一点一点的用。都弄好,把猪皮切细丝。用清水反复的轻易清洗。直到没有油脂水就行。把菠菜叶煮熟,大概60 克。胡萝卜蒸熟。一根胡萝卜。 把洗好的猪皮放在豆浆机,水位最低水位。按米糊键。打到猪皮细腻。我打了两次。用筛子过滤。放在容器里。把煮好的菠菜和猪皮液放在料理机打碎,过滤。把胡萝卜和猪皮液放在料理机打碎,过滤。 把洗好的猪皮放在豆浆机,水位最低水位。按米糊键。打到猪皮细腻。我打了两次。用筛子过滤。放在容器里。把煮好的菠菜和猪皮液放在料理机打碎,过滤。把胡萝卜和猪皮液放在料理机打碎,过滤。 然后就是把打好的胡萝卜猪皮液倒在一个长方盒里面,凝固以后,在倒白色猪皮液。在凝固以后在倒菠菜猪皮液。彩色肉皮冻的烹饪技巧 |
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