牛轧糖

牛轧糖总觉得买来的没有自己做的好吃，而且自己做的干净

牛轧糖的用料

棉花糖 200g	黄油 100g
奶粉 80g	花生碎适量

步骤1

准备食材，棉花糖，花生碎（自己的花生米，剥好皮，装保鲜袋里，保鲜袋要套2层哦，用擀面杖捻碎），奶粉，黄油

步骤2

黄油用小火融化，放入棉花糖

步骤3

一直用小火，然后用铲子翻炒，直到变成这样

步骤4

倒入花生碎，继续翻炒，用小火！！！

步骤5

花生碎炒的均匀了，放入奶粉，翻几下

步骤6

在砧板上铺上保鲜膜，（或者用防粘的布什么的，都可以）倒入锅里的热的牛轧糖，再在牛轧糖上铺成保鲜膜，用擀面杖擀平，（留一定厚度哦，才好包装），等冷却后，用刀切块

步骤7

包好的牛轧糖！！！好吃哟！我还卖了好几盒了

1黄油要小火融化。 2花生米要剥干净，不要捻的太碎 3千万最后步放热牛轧糖的时候要注意防粘

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