牛轧糖
牛轧糖总觉得买来的没有自己做的好吃，而且自己做的干净
牛轧糖的做法
步骤1
准备食材，棉花糖，花生碎（自己的花生米，剥好皮，装保鲜袋里，保鲜袋要套2层哦，用擀面杖捻碎），奶粉，黄油
步骤2
黄油用小火融化，放入棉花糖
步骤3
一直用小火，然后用铲子翻炒，直到变成这样
步骤4
倒入花生碎，继续翻炒，用小火！！！
步骤5
花生碎炒的均匀了，放入奶粉，翻几下
步骤6
在砧板上铺上保鲜膜，（或者用防粘的布什么的，都可以）倒入锅里的热的牛轧糖，再在牛轧糖上铺成保鲜膜，用擀面杖擀平，（留一定厚度哦，才好包装），等冷却后，用刀切块
步骤7
包好的牛轧糖！！！好吃哟！我还卖了好几盒了牛轧糖的烹饪技巧
1黄油要小火融化。 2花生米要剥干净，不要捻的太碎 3千万最后步放热牛轧糖的时候要注意防粘