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关于玛德琳,据说愿与法国一个女仆临时烤的一个小糕点,等到好评,然后以这个女仆的名字命名的,不过因为形状的关系,又被叫为贝壳蛋糕。虽说是法国风味的小甜点,但是制作起来却非常方便,而且自用送人都很不错的。 至于我嘛,盛是喜欢做这样快捷的小蛋糕,早上出门发现在江南摩尔几个朋友在搞车展,就随口答应说==带好吃的给她们吃,等逛完街回到家,时间也不多了,不想弄大蛋糕,就这个搞下吧,简单快捷,最主要是拿出去卖相也不错的。
步骤1
步骤2
步骤3
步骤4
步骤5
步骤6
步骤7
玛德琳的做法,有很多种,有需要熬过黄油的,也有需要全蛋打发的,我当然是找是最简单方便的方子来的。
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