诗文 | 鲜肉小馄饨 |
释义 |
鲜肉小馄饨不论是寒冷的清晨或是冬季的傍晚,来一碗热腾腾的小馄饨,温暖之感由胃及心。 鲜肉小馄饨的做法步骤1 葱姜切末,五花肉切成小肉丁,加适量酱油或味达美,盐,少量老抽(也可不加,按个人口味添加即可),撒入适量胡椒粉及五香面,按单方向搅拌肉馅直至搅拌均匀为止。步骤2 用现成的馄饨皮包成馄饨。步骤3 可将包好的馄饨放入冰箱冷藏,现吃现取。步骤4 待馄饨煮熟时,可准备香菜少许切碎,即食紫菜适量,虾皮一小撮,盐和白胡椒粉适量放入碗中。步骤5 馄饨煮熟时将其放入上述备好食材的碗中即可。鲜肉小馄饨的烹饪技巧 |
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