牛轧糖
第1??次做!.. 作为给朋友的生日礼物
牛轧糖的做法
步骤1
家里只有带壳生花生(据说是老家亲戚自家种的)!..
步骤2
剥花生都花了1??个多小时!.. 终于烤上了!..
步骤3
我找不到擀面杖!.. 于是我徒手去皮!..
步骤4
光靠双手真的无法弄很碎!.. 反正其它教程也说不要太碎!.. 那样更香!..
步骤5
这算是最轻松的一个环节了!.. 但我的烤盘不是不粘烤盘!.. 搅拌的惨状实在不忍直视!..
步骤6
前面说了找不到擀面杖!.. 这是iPad(我妈说史上最贵擀面杖)压出来的!..
步骤7
这就是最后的最后啦!.. 反正我是挺满意的!.. 这时我的眼泪是高兴的而不是伤心的!.. 当然这不是一篇有用的教程!.. 我只是想记录一下自己的辛酸史!..牛轧糖的烹饪技巧
??一定要用不粘烤盘不粘烤盘不粘烤盘!.. ??最好买现成的熟花生碎!..